ABOUT

自家焙煎コーヒー豆専門店「晴時Coffee」の通販サイトです。
(はれときコーヒー 8010)
 
様々な珈琲の産地から美味しい豆を仕入れ、珈琲豆をハレトキコーヒー店内で焙煎しております。

焙煎機は電気式の簡易的なものではなく、ガス直火式焙煎機
富士珈機R-101を使用し
豆の芯まで火を入れてふっくらと焼き上げおいしくなる焙煎をしました。

・ギフト用品も承ります。
(オーダーを頂ければ個別対応、致します。)
オーダーが無ければ焙煎度合いの選択を無くし、その豆に最適な焙煎、完煎(かんせん)のみとさていただいております。
完煎が豆の味が長持ちしますし、香り良く飲みやすいからです。
本来アラビカ種と言われるコーヒー豆は、
豊かな香りと酸味、そして日本人特有の表現、「甘み」が特徴の豆です。
コーヒーは「苦い」は正しい焙煎ではありません。雑味のないクリアーな味わいをご堪能下さい。
(アイスコーヒー用の深煎りは除く)
何卒ご理解のほど、宜しくお願いします。

また、
世の中にまだまだ認知されていない
自家水洗焙煎(焙煎前に生豆を洗う)珈琲をお届けいたしております。
洗うことで土、泥、小石を綺麗に落とし珈琲本来の風味を皆様に愉しんで頂いております。
(産地での天日干しなどでどうしても付着してしまいます)
自家水洗焙煎こそが、これからのスタンダードであると考えております。
安心して飲める珈琲を届けます。

・業務用卸販売
 店舗で扱っている豆をそのまま店舗様向けに卸販売も行っております。
・店舗様のオリジナルブランドで販売可能です。
 (晴時Coffeeの明記なしでも問題ありません)
 卸販売の関係の中で、コラボイベントや細かいご相談も承っております。
 私たちが自信持って焙煎するシングルオリジンコーヒーを取り扱ってみませんか?
・ご相談の流れ
 1.CONTACTページ又はメッセージ、より問い合わせ(ご連絡先の記入願います。)
 2.卸価格表をお送ります
 3.サンプルを選び、発注してください
 4.サンプル豆を送付(サンプル送料:800円)
 5.お取引スタート
 6.時期や豆の種類、淹れ方などを気軽にご相談(器具や技術のご相談にもお答えします)
 毎週木曜までのオーダーで土、日曜日に焙煎してお届け

 好みの方向性の豆やオリジナルロットのコーヒーのご用意なども柔軟に承っておりますので、お気軽にご相談ください。

 コーヒー豆は豆ごとに卸価格を設定させていただいており、1ヶ月の合計発注量を3kg以上でお願いしております。

 豆のラインナップに関しては、新豆の入荷に合わせてメールにてご案内をお送りしております。

 配送料は全国一律1、000円頂戴しております。
 豆のサンプルもお送りいたしますので、ご希望の場合はぜひご連絡ください。
 (サンプル送料:400円)

 卸豆の価格表もお問い合わせいただいた方にお送りいたします。
 都道府県、開業予定or現在営業中か、を明記の上お問い合わせください。


現在、
・ 道の駅 ふるどの「おふくろの駅」
・ 鏡石町、鏡石まちの駅「かんかんてらす」
・ 玉川村道の駅たまかわ「こぶしの里センター」
・ 泉崎村、農産物直売所「はにわの里」
でも、
ハレトキコーヒー販売中です。
お近くにお寄りの際は、お立ち寄りください。

おふくろの駅 住所:福島県石川郡古殿町大字田口字平舘25番地
かんかんてらす住所:福島県岩瀬郡鏡石町中央245
道の駅たまかわ住所:福島県石川郡玉川村岩法寺宮ノ前140-2
はにわの里  住所:福島県西白河郡泉崎村泉崎大字泉崎字山崎30-22

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Instagram: https://www.instagram.com/haretokicoffee8010/
yahooショップ:https://store.shopping.yahoo.co.jp/8010/

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